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主菜部份,除了漢來牛排館經典的美國極黑牛、乾式熟成肋眼之外,此次簡店長也特別引進澳洲11級和牛,讓嗜肉饕客可以多種選擇。此外,簡店長也為紐奧良美食節設計了一道「紐奧良辣味霸王明蝦」作為海鮮主菜。他將一隻足足有小手臂長的霸王明蝦煎過後,淋上大量香料及辣椒粉調味的辣味檸檬奶油sauce,鮮甜彈牙的明蝦搭配微辣的香料,口味奔放卻帶點淡淡雅致。

湯品為「香濃羊角筍沒錢結婚怎麼辦鴨肉湯」。主廚巧妙以有「羊角筍」之名的秋葵入湯,讓湯汁自然呈現類似勾芡的黏稠口感,切成細丁的鴨肉以綜合香料烹調入味,滾燙的清湯沖入盛盤,立刻香味四溢。

漢來大飯店45樓牛排館今秋推出的紐奧良美食,集合了多種海鮮及肉類食材,有著美式食物的澎湃豐富但也有著法式餐食的精緻、美味。貸款試算表excel信貸利率怎麼算開胃菜「芥末蟹肉搭海膽」是以辣根醬及青蔥調味做成開胃的sauce,搭配鮮甜濃郁的進口海代書貸款手續費膽及新鮮蟹肉,一開始就以紐奧良著名的海鮮料理破題,是相當具有代表性的一道開胃菜。

為使消費者能在味覺之外感受到民間代書金主放款更多紐奧良風情,牛排館特別在美食節活動期間選播經典爵士樂,喜愛美國爵士樂的饕客不妨把握機會。

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